Notre carte.
Menu susceptible de varier en fonction des approvisionnements. Produits frais et cuisine faite maison, jusqu'au pain au levain. Les volailles, l’agneau, le lapin et les cailles sont élevées par mon frère Gabriel Simon, à 6 kms d’ici. Truite originaire de la pisciculture de Langeais.
Notre menu, service 12h15-13h30 et 19h15-20h30
Terrine de truite à l’artichaut, betterave
marinée, salade verte
ou
Crème froide de tomates, haricots blancs au
basilic
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Silure poché au lait, céréales et sarrazin, crème
de poivrons et chutney
ou
Manchons de canard au vin de Bourgueil,
fèves, aubergine
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Gâteau chocolat, ganache framboise, coulis de
fruits rouges
ou
Tarte aux pêches, crème pâtissière
A toute heure….
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Terrine à partager (truite fumée ou chapelonne) Mijoté de volailles en cocotte (2
personnes) Soupe de truite ou velouté de légumes Assiette de 5 fromages frais et affinés |
9€ 36€ 9€ 10€ |
Café / thé gourmand Foie gras de canard intact Glaces maison (2 boules) Salade potagère |
11€ 18€ 6€ 7€, 16€ |
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Boissons.Eau 75cl (plate Abatilles, pétillante
Saint-Géron) Limonade citron ou verveine bio 33cl, Thé glacé 20 cl Jus de fruits (pomme, poire, raisin) 15cl Jus de pomme pétillant bio 33 cl Sirop de pêche, grenadine, violette, cassis
15cl Whisky de l’Allier 4cl Calvados 4cl |
7€ 7€ 6€ 5€ 7€ 3€ 10€ 8€ |
Kir pétillant 12cl Cardinal 12cl Vin de pêche 12cl Crémant de Loire 12cl * Vin au verre 12cl Malvoisie, vendanges tardives 12cl Bière belge 33cl Blonde |
7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 8€ 7€ |
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Sélection de l’instant pour accompagner votre repas.
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Bouteille 75
cl |
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* Bourgueil – Vignoble de la Galotière -
L’enclos des Poules 2022 Bourgueil – Domaine du Bel Air, Pierre
& Rodolphe Gauthier – Jour de Soif 2023 Bourgueil – Domaine d’Ansodelles –
Rencontre 2021 *Chinon – Domaine de la Jacquelinière,
Emmanuel Trigaux – Cuvée Marion 2021 * Saumur – Chenin – Domaine des Nerleux –
Cuvée des loups 2024 * Montlouis-sur-Loire – Xavier Weisskopf – Les
Hauts de Coulaine 2022 Val de Loire – Domaine des Ouches, Thomas
et Denis Gambier - Chenin 2023 * Bourgueil – Rosé – Domaine des Ouches,
famille Gambier – 20 2024 Davantage de vins sur notre carte... |
33€ 34€ 34€ 30€ 28€ 29€ 35€ 28€ |
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